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2021.03.07.sun
今日の間食は何を食べますか?
皆さん、こんにちは。

本日のブログは、西脇が担当致します。
突然ですが、本日のタイトルは「皆さんは、間食は何を食べていますか?」
ダイエットを目的とされているお客様には、間食はなるべく摂らないようにしましょう、又はもし食べるなら低カロリーの物を選択しましょう。と私たちも常々お話をしています。
低カロリーの代表食品といえば、蒟蒻でしょうか。蒟蒻畑は、一個当たり25Kcalしかありません。一袋(12個入り)を一回で食べ切っても300kcal(おにぎり2個分相当)。最近では、ウイダーinゼリーも0kcalのものが発売されていることをご存知でしょうか?
しかし、いつも同じものばかりでも飽きてしまうし、わざわざ新しい食品を探すのも面倒ですので、今回は、上記に挙げたものの他にこんなもの摂ってみるのはいかがでしょうか、というご提案をさせて頂きます。

今回ご紹介する間食は、「ナッツ」です。

種類としては、アーモンド、カシューナッツ、胡桃、ピスタチオなどがありますね。
ナッツの摂り過ぎは、脂質が多いため太りやすい、と言われていましたが、どうやら最近の研究によると、ナッツを食べても体重を増やさずに空腹感を満たせることがわかってきました。
2018年のLiらの研究によると、ナッツを食べていないグループと食べたグループを比較して、ナッツを食べたグループは、体重、BMI、ウエストサイズを低下させた結果が得られたそうです!特に下のチャートから見ると、アーモンドは減量効果がありそうですね!



ナッツには、脂質とともに食物繊維が多く含まれています。それにより咀嚼回数が増えたり、消化された後、腸の中で水分を吸収し容量を増やします。要は、満腹感を高めてくれることに繋がります。
また、ナッツにはポリフェノールも多く含まれているそうで、心臓病による死亡率の低下や糖尿病の発症と進行の防止に関係している報告もあるそうです。

ダイエットの間食としてナッツを摂取するときは、25-30gを目安に摂ってみるといいそうです。(砂糖、塩分にはご注意ください!)
ぜひ間食の選択肢の一つにいかがでしょうか?


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これからも健康で楽しい生活を送っていただけるようサポートしていきます!

▼栄養に関する記事はこちら▼
https://bc-project.jp/blog_more.php?id=4108
https://bc-project.jp/blog_more.php?id=4105
参考文献
Li H, et al. Nut consumption and risk of metabolic syndrome and overweight/obesity: a meta-analysis of prospective cohort studies and randomized trials. Nutr Metab (Lond). 2018 Jun 22;15:46.
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